海苔大家并不陌生是一种美味可口的休闲食品。其实,据寿司海苔厂家讲解海苔就是紫菜;但是紫菜不全是海苔。这到底是为什么呢?下面我们一起来了解一下吧!
海苔属于红藻门,红毛藻科。其主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。具有很高的营养价值。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所需的钾、钙、镁、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。海苔的好处不仅在营养方面,它的效果更令人称道。海苔中所含的藻朊酸,还有助于清洁人体内带毒性的金属,如锶和镉等。
所以大家从以上内容可以总结出,海苔确实是很好的食品,当然对孕妇来说也有很大的营养价值。从另一方面说,海苔虽有种种好处,但因为中医认为紫菜味甘咸,性寒,所以脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃。就此看来,吃海苔还是有一些要注意的地方的。作为孕妇这个特殊群体更应该多加注意。偶尔吃一点应该不会有问题,但是不能过量的吃。
大家通过对以上内容的了解,相信对于孕妇吃海苔好吗?这一话题已经有了自己的答案。俗话说,东西虽好,但是吃的时候一定要有度。希望我们的分享可以给大家带来帮助,如果大家喜欢我们的分享的话,请继续关注我们哦!