如何自己动手做生鱼片寿司

　　生鱼片寿司可谓是日本寿司中典型的一种寿司了。在家里我们做的都是简单素食的寿司，应该没怎么尝试过做生鱼片寿司吧，因为这个看起来挺难的，所以一些朋友就不愿意做了，其实不然，生鱼片寿司做起来一点都不难，说不定比我们长做的寿司简单呢，因此寿司海苔厂家就教大家如何做生鱼片寿司？
　　1、材料：米饭、生鱼片（可以去超市买）、日本醋、糖、水、芥末；
　　2、准备的米饭要冷了才可以做；
　　3、准备日本醋和适量的糖和水；
　　4、日本醋和糖加适量的水搅拌做为寿司的调料，倒入米饭里，开始搅拌；
　　5、开始手沾水，这是可以防止米饭粘手；
　　6、黏米饭成长方形；
　　7、日本芥末挤适量即可；
　　8、将之前准备的生鱼片覆盖在米饭上；
　　9、当当当，生鱼片寿司就做好了。
　　是不是很简单啊，主要就是鱼片可能买不到好的或者自己切不好，还有就是米饭的形状可能不好弄，但是没关系，多做几遍就可以了，不要灰心噢，美食在等着各位呢！