紫菜厂家：如何做炒紫菜

　　大家在家里的时候肯定经常吃紫菜蛋花汤，饭团等这类，但紫菜厂家的小编知道你们肯定很少吃过这一道菜或者有人根本就没吃过，那就是“炒紫菜”。听到这个名字是不是有些人很讶异啊，紫菜还可以炒着吃，想都没想过是不是，小编呢接下来就介绍一下这道菜的做法。
　　材料：鸡蛋3个、紫菜、油、盐、香葱
　　1、把葱切小段。
　　2、紫菜用剪刀或者用手撕成小条或者小片。（注意：紫菜如果是没有包装的，剪成小片之前，请先用水清洗下。）
　　3、鸡蛋打入器皿中，下适量的盐调味，用筷子搅拌均匀。
　　5、锅内置适量的油，烧热。
　　6、下紫菜丝翻炒至紫菜略微软塌。
　　7、均匀淋入搅拌好的鸡蛋液，至鸡蛋略微成饼状。
　　8、翻炒均匀。
　　9、下葱段继续翻炒后出锅。
　　炒紫菜不仅好吃，还有许多营养。可以用于因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；并且富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、帮助骨骼、牙齿的生长。