朋友圈经常可以看到各种食品造假或者造谣的视频,那么大家有看到过紫菜造假的视频吗,买到紫菜的市民声称自己买的假紫菜拉拽不开,有一股难闻的臭味,并且很难嚼碎,并由此判断,自己买的紫菜是塑料袋做的。紫菜真的是用塑料袋做的吗?今天紫菜厂家来带大家揭秘真相。
大家可以将自己手中的紫菜和塑料袋同时放到水中会发现:
1、塑料袋不吸水,表面有水珠;紫菜吸水,表面光滑,没有水珠。
2、塑料袋是有弹性的,会变薄;紫菜的弹性非常小,一扯就断了。
3、大家也可以将紫菜烧一下,如果是塑料,会迅速融化,气味也很刺鼻。
其实,说到造假,世间的无良商人都只有一个目的——赚钱。那么,用黑塑料袋造假紫菜,划得来吗?
有可靠的专家说过,假冒紫菜如果真的是黑色塑料袋做的,那需要选择非常薄的再生塑料。近两年,受原油价格反弹的影响,再生塑料的价格一直在上涨。再考虑到回收袋子、人为破碎、压缩加工等流程,时间和原料成本比较贵,商家这样做不太划算。关键是紫菜本身的售价也不贵,如果商家真的要造假的话,那真的是得不偿失了。
如果你吃到了又硬又难嚼的紫菜,可能只是紫菜的品质不好,是塑料的可能性并不大。大家可以按照以下方法,买到品质上乘的紫菜:
① 一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色,有天然的光泽,干紫菜有弹性,不易碎。捏一捏、闻一闻,购买手感蓬松有弹性、没有异味的紫菜。
② 好的紫菜是不掉色的,如果泡发时发现水的颜色变深了、变紫了,那你可能真的遇到无良商家了,你买的紫菜可能是用其他海藻染色制成的。
③ 泡发时水温要高,用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的。
以上内容希望对大家有所帮助,大家可以按照这种方法选择品质较好的紫菜,紫菜厂家今天的内容就到这里,如果还想知道更多相关内容,敬请关注我们吧!