今天小编去了寿司海苔厂家学了一下做手握的方法，小编今天学的是先下手握寿司的做法哦，之前看很多小伙伴都很感兴趣，那就一起学吧。
鲜虾握寿司是常见的寿司料理，做法也非常简单哦。只要食材足够新鲜，你也能够做出这种极具日本特色的食物。
材料
草虾6只，寿司饭1碗，芥末少许
做法
1、将竹签从虾腹处插入，放入锅内煮熟，放入冰水中浸泡一下后取出，再剥去虾头和虾壳，用刀从虾腹部剖开，但不要切断。
2、用手抓一团寿司饭，捏成小椭圆形，抹上少许芥末泥，盖上虾肉轻压即成。
小诀窍
1、捏饭团之前，手沾上少许水，可以避免粘粘米饭。
2、食用时搭配寿司姜并蘸适量酱油更美味哦！
是不是感觉自己学了这些之后完全可以问鼎大厨的境界啊。如果还有想学的就来寿司海苔厂家下留言来联系小编哦。
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