我们的生活中从不缺乏惊喜,只是我们缺少发现惊喜的眼睛;食物也从不缺少精致,只是我们缺少制造精致的头脑和手。如果您试着把简单的食材做的精致,搭配上好看的餐具,这也是给生活增添一抹惊喜。就比如小小的海苔就能做出美味来,下面寿司海苔厂家为大家讲解海苔培根饭团的做法步骤:
1、胡萝卜切碎碎的小颗粒。
2、培根也切碎小颗粒。
3、锅内不放油,放培根和胡萝卜一起翻炒,炒熟,出油。
4、熟米饭放锅内和培根胡萝卜一同翻炒,炒散。
5、寿司帘上面铺保鲜膜,放入炒好的米饭,使劲卷好。
6、卷好的饭团上撒上少许炸拌海苔即可。
另外需要提醒大家,在做海苔培根饭的时候,做的米饭要蒸得硬些才好。炒培根不要放油,因为炒的过程培根会出油,放油的话成品会太油太腻,所以用不粘锅炒比较好,不会粘锅。饭团要卷得紧实一些,也可带上一次性手套用手捏。上面的海苔放炸拌海苔味道更好些。再者因为培根和海苔都是有滋味的食物,所以不用放盐调味了,口重或者培根少放的话可以适量放盐调味。当然口味呢大家酌量放置就可以了。